PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
Trabajamos para el incremento de la producción y productividad agrícola para mejorar la rentabilidad y la competitividad de los agricultores.
Brindamos apoyo a los pequeños y medianos productores, en el adecuado manejo agronómico y fitosanitario de sus cultivos.
La parcelas demostrativas están certificadas por el sistema de calidad GLOBAL GAP.
Actualmente contamos con una Colección Ampelográfica con 54 variedades de vid, plantas madres productoras de uvas Pisqueras, vineras y de mesa.
Nuestros profesionales viene trabajando en la implementación de nuevos cultivos como Higo, Palma Datilera y Granado.
ÁREA VITICOLA
Tiene por objetivo contribuir al incremento de la producción y productividad agrícola en el sector para mejorar la rentabilidad y la competitividad del los viticultores. Esta Área, es responsable de brindar apoyo a los pequeños y medianos productores, en el adecuado manejo agronómico y fitosanitario de la vid, sea que este destinada a la producción de uva de mesa, pasas, elaboración de piscos y vinos. El Centro de Innovación Tecnológica Vitivinícola CITEvid, cuenta con 7.5 hectáreas de viñedos con riego tecnificado Automatizado de las diferentes variedades de Uvas de mesa, para Pisco y los Patrones Americanos que son resistentes, tolerantes, a filoxera, sales, estrés hídrico, etc., según las variedades patrones que contamos como planta madres . Colección ampelográfica de 55 variedades, plantas madres productoras de uvas pisqueras, vineras. El Centro de Innovación Tecnológica Vitivinícola CITEagroindustrial, cuenta con lotes de producción certificados con el sistema de calidad GOBAL GAP, que nos permite brindar los productos de calidad, inocuos y libres de contaminación para nuestros clientes.
PRODUCCIÓN AGRÍCOLA
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Variedades de Uva de Mesa Open or Close
En el Centro de Innovación Tecnológica Vitivinícola CITEvid cultivamos Uvas de mesa de exportación, mostrando nuestros productos de calidad y mantenemos los siguientes estándares de diferenciación.
El total de nuestras hectáreas uva se encuentran con riego Automatizado por goteo.
Manejamos un sistema de conducción tipo parronal español, Poseemos la calidad de plantas las cuales fueron rigurosamente identificadas por ampelografía.
CITEvid cuenta con las principales variedades de uva de mesa existente en el mercado como son:
Red Globe. Flame Seedles. Superior Seedles. Thompson Seedles. Crimpson Seedles. Alfonso Lavalle.Disponibilidad de las variedades de Uva de mesa.
Producción: Noviembre- Enero
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Variedades de Uvas Pisqueras Open or Close
CITEAgroindustrial cuenta con lotes en producción de uvas pisqueras tanto aromáticas y no aromáticas.
Manejamos un sistema de cultivo tipo espaldera, lira. Poseemos la mejor calidad de plantas las cuales fueron rigurosamente identificadas por ampelografía.
No Aromáticas
Quebranta.Mollar.Negra criolla.Uvina. Aromáticas
Moscatel. Italia.Torontel.Albilla -
Variedades de Uvas Vineras Open or Close
CITEagroindustrial cuenta con lote en producción de uva vinera de varias variedades tintas y blancas.
Manejamos un sistema de cultivo tipo espaldera. Poseemos la mejor calidad de plantas las cuales fueron rigurosamente identificadas por ampelografía.
Variedades Tintas Principales.
Cabernet Sauvignon Malbec Tannat Sirah Merlot Tempranillo Petit Verdot Borgoña NegraVariedades Blancas Principales:
Sauvignon Blanc Semillon Chenin Riesling Palomino Viognier Uniblac Borgoña BlancaDisponibilidad de las variedades de Uvas Pisqueras y Vineras.
Producción: Febrero- Abril
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Labores Agrícolas Open or Close
Labores realizadas en nuestros lotes.
Aplicación de Cianamida Hidrogenada, poda, amarre de cargadores, poda en verde, desbrote, deshoje, penduleo de racimo, raleo de racimo, deshubillado de racimo, limpieza de racimo , cosecha y post cosecha (Pre-poda).
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Cosecha Open or Close
Es una labor muy importante: todo personal que labora con nosotros son capacitados en el manejo de canopia y BPAs, por la exigencia que piden los mercados, además nuestros productos son evaluados previa a la cosecha para obtener una buena calidad de racimos cosechados ( brix adecuado y sabor agradable).
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